根據日本氣象株式會社的第一波賞櫻預測中,四國的開花時節約和往年相當,愛媛松山地區會落在3/25,最佳賞花期則為4/4,賞櫻首選為松山城所在的城山公園,包含松山城本丸、二之丸、三之丸(堀之內地區),招牌的染井吉野櫻約有200株,是日本櫻花百選之一,而往高知的路線上,冬天可賞梅的縮唇「南樂園」也有春櫻景觀,3月下旬起的賞花季節,全區約160株櫻花樹,有半數環繞著南樂園的外圍滿開,並有夜間點燈,就算不入園也能夠賞櫻,進入5月還有杜鵑花、菖蒲花依序開花,豐唇不同季節都適合納入旅行路線。

同時也是「日本歷史公園100選之一」。每年賞櫻時間約自3月下旬起延伸至4月上旬,以松山城旁最為密集,搭乘松山城纜車時也可欣賞到山坡上的櫻花,另可登上松山城天守閣眺望市區及櫻花美景,或可從堀之內遠望櫻花與松山城相互輝映的景象,若搭配早開的椿寒櫻與較晚開的大島櫻,人中可以賞花的時間拉得稍長一些。