愛媛松山地區會落在3/25,最佳賞花期則為4/4,賞櫻首選為松山城所在的城山公園,包含松山城本丸、二之丸、三之丸(堀之內地區),招牌的染井吉野櫻約有200株,是日本櫻花百選之一,同時也是「日本歷史公園100選之一」。每年賞櫻時間約自3月下旬起延伸至4月上旬,以松山城旁最為密集,polo衫搭乘松山城纜車時也可欣賞到山坡上的櫻花,另可登上松山城天守閣眺望市區及櫻花美景,或可從堀之內遠望櫻花與松山城相互輝映的景象,若搭配早開的椿寒櫻與較晚開的大島櫻,可以賞花的時間拉得稍長一些。

而往高知的路線上,冬天可賞梅的「南樂園」也有春櫻景觀,3月下旬起的賞花季節polo衫,全區約160株櫻花樹,有半數環繞著南樂園的外圍滿開,並有夜間點燈,就算不入園也能夠賞櫻,進入5月還有杜鵑花、菖蒲花依序開花,不同季節都適合納入旅行路線。同屬南樂園集團的「大森山櫻園」位於愛媛縣最南的南宇和郡,3000株的染井吉野櫻打造出壯觀景緻,平常是提供市民使用的綜合運動公園,有遼闊的網球場、棒球場,春天則吸引大批賞花人潮,特別是夜間,以數百個日本傳統花燈來點燈,團體制服也會配合花期舉行櫻花季,設置臨時的花見茶屋、販賣處等。